《根室産》ボイル花咲がに約400～550g

濃厚な甘みとコクが特徴！

《根室産》ボイル花咲がに約400～550g

商品番号:DM112

販売価格	3,218円(税込)

花咲ガニは、根室市周辺海域に生息するとても希少なカニです。

漁期も7月～８月の2カ月間しかない為、水揚げ後、鮮度の良いうちに茹で上げ急速冷凍しております。

茹でる前

茹でた後はこんなにも真っ赤になります

名前の由来は、水揚げ後は茶褐色ですが、茹でた時に花が咲いたように鮮やかな朱色になるので「花咲くカニ」→「花咲ガニ」と呼ばれるようになったと云われています。

花咲ガニには無数のトゲがあり、剥きずらさはありますが、そんなことが苦にならないくらい濃厚な甘みと食べ応えのあるプリッとした身が特徴です。

■原材料・産地

花咲ガニ(北海道根室産)、食塩

■内容量

約４００～５５０g

※冷凍状態(殻付き)の重量となります。

※解凍時は若干目減りします。

■賞味期限

冷凍保存で３カ月(解凍後１～２日)

※但し家庭用の冷凍庫の場合、開閉が多く品質が劣化する場合がありますので、到着後１カ月以内を推奨しています。

■保存方法

-１８℃以下で保存

■お召し上がり方

キッチンペーパーや新聞紙等に包み甲羅を下にし、バットに置いて冷蔵庫でゆっくりと解凍してください。

■配送方法・同梱について

発送方法：冷凍便

同梱について：TOPページの表をご確認ください。

■備考

■栄養成分(１００ｇ当りの推定値)