ずわいがに
《生食可》 ずわいがに爪肉 と 爪下のセット各500g
各500gの合計1kgでお届けします。
《生食可》 ずわいがに爪肉 と 爪下のセット各500g 商品番号:DM361 |
|
ずわいがにの爪肉と爪下の部分を、丁寧に殻を剥いて急速冷凍しました。
蟹の中で一番動かす部位の為、筋肉質で脚肉にはない旨味があります。
お刺身で食べれるほど、鮮度抜群です！
カニ鍋・バター焼き・フライ等に調理していただくと、プリプリな食感が存分に味わえます。
一口サイズなのでお子様にも食べやすく、パクパクいけちゃいます。
■原材料・産地
本ずわいがに(ロシア産)、酸化防止剤(V.C、亜流酸塩)、クエン酸Na、食塩
■内容量
爪肉：約５００g
爪下：約５００g
※冷凍状態(殻なし)の重量となります。
※解凍時は若干目減りします。
■賞味期限
冷凍保存で３カ月(解凍後当日中)
※但し家庭用の冷凍庫の場合、開閉が多く品質が劣化する場合がありますので、到着後１カ月以内を推奨しています。
■保存方法
-１８℃以下で保存
■お召し上がり方
お召し上がりの直前にジップロック等に入れて流水で解凍して下さい。
■配送方法・同梱について
発送方法：冷凍便
同梱について：TOPページの表をご確認ください。
■備考
解凍後、空気に触れる時間が長いと黒く変色する事がありますのでご注意ください。
黒く変色しても、品質には問題はありません。
■爪肉の栄養成分(１００ｇ当りの推定値)
| 熱量 | ６３kcal | たんぱく質 | １５g |
| 脂質 | ０.６g | 炭水化物 | ０.１g |
食塩相当量 | ０.６g |
■爪下の栄養成分(１００ｇ当りの推定値)
| 熱量 | ６９kcal | たんぱく質 | １５g |
| 脂質 | ０.６g | 炭水化物 | ０.１g |
食塩相当量 | ０.６g |
